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Recette bio : soufflé au cresson et fromage de chèvre

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Recette bio : soufflé au cresson et fromage de chèvre

Pour 6 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 1 petit fromage de chèvre frais
  • 1 botte de cresson
  • 30cl de lait d’amande
  • 25g de farine de maïs
  • 25g d’huile d’olive
  • 3 œufs
  • sel et noix de muscade
  1. Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes.

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